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鼎泰丰餐厅荣获第二届,华人获英国

2019-09-04 23:44栏目:国际新闻

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原标题:著名华人谢贵全获得英国首届“金筷子”东方美食大奖终身成就奖

鼎泰丰餐厅代表上台领奖。(图片来源:主办方供图)

荣获英国首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”的泗和行食品集团主席谢贵全。 张平 摄

图片 3荣获英国首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”的泗和行食品集团主席谢贵全。 张平 摄

第二届“金筷子”全英东方美食大奖颁奖典礼4月29日在伦敦成功举行,其中鼎泰丰餐厅荣获最佳饺子奖。

伦敦4月17日电 首届“金筷子”全英东方美食大奖4月16日晚在伦敦举行,著名华人、英国东亚食品超市泗和行创始人谢贵全因为近60年在饮食业和在英国社会推广中餐美食所作的贡献而获得首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”。

中新网伦敦4月17日电 首届“金筷子”全英东方美食大奖4月16日晚在伦敦举行,著名华人、英国东亚食品超市泗和行创始人谢贵全因为近60年在饮食业和在英国社会推广中餐美食所作的贡献而获得首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”。

本届颁奖典礼颁发了22个奖项,涵盖了餐馆和供应商、超市、食品作者、素食、街头食品、饺子及甜食等多个领域。入选餐馆在全英范围内由2万名公众历时6个星期投票评出。华裔星厨谭荣辉、黄瀞亿、英国美食作家芙霞·邓洛普、英国名厨和美食节目主持人西蒙.里莫尔等担任评委。

亚洲美食在英国已享有极高的声誉和人气,然而英国却无任何以东亚美食为主题的奖项,首届“金筷子”东方美食大奖填补了这一空白。

亚洲美食在英国已享有极高的声誉和人气,然而英国却无任何以东亚美食为主题的奖项,首届“金筷子”东方美食大奖填补了这一空白。

亚洲美食在英国已享有极高的声誉和人气,然而英国却无任何以东亚美食为主题的奖项,“金筷子”全英东方美食大奖填补了这一空白。之所以命名为“金筷子”,是希望让大家一听就能联想到中餐和其他东方美食。该奖项由英国知名华裔电视节目主持人、时尚顾问GokWan,英国泗和集团常务董事LucyMitchell和知名餐饮服务公关企业SaltPR创始人SarahLewis联合创办,并得到李锦记、泗和行、JustEat、Yutaka等中外食品企业的支持。

该美食大奖联合创办人LucyMitchell、SarahLewis表示,之所以命名为“金筷子”,希望让大家一听就能联想到中餐和其他东方美食。近十几年来,中餐与日餐、泰餐、韩餐、印度菜、越南菜、马来西亚菜等东亚美食已经在英国日益流行,开设了众多餐厅,但是英国还没有一个美食奖是专为东亚美食而设立的,“中餐和其他东亚美食需要为主流社会认可,我们也希望通过设立这样一个奖来庆祝东方美食在英国多年的繁荣发展”。

该美食大奖联合创办人LucyMitchell、SarahLewis表示,之所以命名为“金筷子”,希望让大家一听就能联想到中餐和其他东方美食。近十几年来,中餐与日餐、泰餐、韩餐、印度菜、越南菜、马来西亚菜等东亚美食已经在英国日益流行,开设了众多餐厅,但是英国还没有一个美食奖是专为东亚美食而设立的,“中餐和其他东亚美食需要为主流社会认可,我们也希望通过设立这样一个奖来庆祝东方美食在英国多年的繁荣发展”。

“金筷子”创办人之一的LucyMitchell表示:“今年我们设立的奖项最多,也更多元化,包涵了韩餐、马来西亚餐、越南餐、日餐和菲律宾餐,投票数量是去年的三倍达到了2万人。”“金筷子”奖旨在弘扬东方美食,也希望进一步激励中餐大厨和餐饮业者更努力,并为投身中餐美食事业的年轻群体提供发展的平台和契机,让中餐和东亚美食被更多人了解和喜欢。

英国最大的中国食品集团之一泗和行食品集团主席谢贵全,凭藉其在英国华人食品界多年的贡献和超卓的经营管理,以及对世界食品业发展的促进和努力,获得首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”。谢贵全於1963年从家乡香港来到伦敦,他经营的企业是目前全英国最大和最成功的中国食品集团之一,其本人曾于2015年荣获GG2世界食品奖,成为中国社区、世界商业行业的楷模,于2017年9月被聘为中国海外交流协会第六届理事会理事。

英国最大的中国食品集团之一泗和行食品集团主席谢贵全,凭藉其在英国华人食品界多年的贡献和超卓的经营管理,以及对世界食品业发展的促进和努力,获得首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”。谢贵全於1963年从家乡香港来到伦敦,他经营的企业是目前全英国最大和最成功的中国食品集团之一,其本人曾于2015年荣获GG2世界食品奖,成为中国社区、世界商业行业的楷模,于2017年9月被聘为中国海外交流协会第六届理事会理事。

当晚的颁奖典礼现场,容纳500人的宴会大厅座无虚席,中国驻英国大使馆卢海田参赞与高严领事、英国华人社团代表、韩国公共外交大使朴银夏、英国各界知名人士、来自全英的众多餐饮机构、食品公司、美食家、美食作者、博主、名厨等出席了颁奖典礼。

首届“金筷子”美食大奖设置了17个奖项,包含地区性和全国性大奖,邀请华裔星厨谭荣辉、黄瀞亿(ChingHeHuang)、英国美食作家芙霞·邓洛普(FuchsiaDunlop)、餐饮集团BreakfastGroup创办人EricYu、英国名厨和美食节目主持人SimonRimmer,以及伊斯林顿华人协会联合创始人、华人工党创始人之一谢锦霞MBE、英国华人工党主席梁辛尼等担任评委,在全英范围进行评选。

首届“金筷子”美食大奖设置了17个奖项,包含地区性和全国性大奖,邀请华裔星厨谭荣辉、黄瀞亿(ChingHeHuang)、英国美食作家芙霞·邓洛普(FuchsiaDunlop)、餐饮集团BreakfastGroup创办人EricYu、英国名厨和美食节目主持人SimonRimmer,以及伊斯林顿华人协会联合创始人、华人工党创始人之一谢锦霞MBE、英国华人工党主席梁辛尼等担任评委,在全英范围进行评选。

第二届“金筷子”全英东方美食大奖获奖名单

当晚的颁奖礼由GokWan主持,容纳500人的宴会大厅座无虚席,来自全英的众多餐饮机构、食品公司、美食家、美食作者、博主、名厨及华社代表等出席了颁奖礼。

当晚的颁奖礼由GokWan主持,容纳500人的宴会大厅座无虚席,来自全英的众多餐饮机构、食品公司、美食家、美食作者、博主、名厨及华社代表等出席了颁奖礼。(完)

全英最佳新店:

Mizu Pan Asian Restaurant

最佳美食影响者奖:Ping Coombes

最佳饺子奖:鼎泰丰

最佳素食奖:Phung Kay

最佳外卖奖:Golden Dragon

最佳街边食品奖:Little Somboon Kitchen

“金面条”奖:Peking Garden

最佳全国零售商奖:Tesco

最佳东西方餐厅融合奖:Sticky Mango

“黄瀞亿”最佳创意奖:

Kiln & Sambal Shiok Laksa Bar

最佳连锁餐厅奖:Cosmo

创始人食物进步奖:Guirong Wei

商业杰出贡献奖:Cosmo

最佳社区贡献奖:Dr Stephen Ng

最佳甜点奖:Mamasons Dirty Ice cream

威尔士最佳东方餐厅:The Dragon Palace

苏格兰最佳东方餐厅: Harajuku Kitchen

北爱尔兰最佳东方餐厅:House of Zen

英格兰最佳东方餐厅: Little Viet Kitchen

“金”厨师奖:Tong Chee Hwee

最佳高级餐厅奖:The Araki

“谭荣辉”终身成就奖:To Ming Lam

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